Rezeptbuch

Wir haben unseren Müttern und Großmüttern in die Töpfe geschaut und Ihnen die besten Rezepte entlockt
... diese werden in Kürze erweitert!

Sauermilch-Hanfdipp mit Gemüsesticks (6 Personen)

Zutaten

¼ l „besser Bio“-Sauermilch
¼ l½ Becher „besser Bio“-Sauerrahm
etwas Speck
Hanfkörner
Hanföl
Salz

 

So wird's gemacht

Hanfkörner trocken rösten. Den Speck fein würfeln und auslassen. Das Fett weggeben. Den Speck mit den restlichen Zutaten vermischen und würzen. Das Wurzelgemüse in Stäbe schneiden und mit dem Dipp servieren. Besonders dekorativ sieht es aus, wenn der Dipp in kleine Gläser gefüllt wird und die Gemüsestäbe in den Dipp gesteckt werden.